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Yerba mate uruguayano canarias da 500gr

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Yerba mate uruguayano canarias da 500gr

Dettagli prodotto

Yerba

mate

uruguayano, macinatura fine.

Codice prodotto: 6504

Descrizione prodotto

Il nome scientifico della pianta da cui si ricava la

yerba

mate

è Ilex paraguayensis.
Si tratta di un arbusto o albero appartenente alla famiglia delle Aghifogliacee, che può raggiungere anche gli otto metri d'altezza.
Si coltiva in Paraguay,

Uruguay

, Brasile, Argentina, e nel sud della Bolivia.
Le foglie perenni di colore verde brillante leggermente chiuse, con una lunghezza dai 4 ai 10 centimetri, sono utilizzate per il

mate

, che può essere preparato con o senza palo(per palo s'intende il picciolo).
Il

mate

è considerato una bevanda

stimolante

, perché contiene la mateina, alcalaide simile alla caffeina, la quale determina un effetto tonico che si prolunga per 8/12 ore.
I polifenoli (tannini), gli stessi del tè verde, svolgono una notevole azione antiossidante.

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